O nás

Pekařství Velička dodává svým zákazníkům kvalitní a čerstvé pečivo již od roku 1990, kdy bylo založeno manžely Jindřichem a Dagmarou Veličkovými v prostorech bývalé pekárny v Ostravě – Petřkovicích. Nejprve se při pečení využívala původní parní pec, hlavním produktem byl tzv. petřkovický chléb, koláče, české buchty. Prostory pekařství se po celá léta modernizovaly a zvětšovaly. První velké rozšíření se uskutečnilo v letech 1994-96, kdy bylo nutné přistoupit k výstavbě nových skladů včetně prostorů expedice a kanceláře. V roce 1997 parní pec byla vyměněna za moderní parní plynovou pec. Již v této době pekařství vyrábělo více než 60 druhů pečiva a zásobovalo svými výrobky stále větší počet odběratelů.

V současné době tvoří náš tým více než 50 zaměstnanců, kteří se věnují výrobě a distribuci pekařských výrobků. Rozvážíme do více než 350 provozoven a nabízíme přes 150 různých druhů pečiva. Od 1. ledna 2024 fungujeme jako společnost s ručením omezeným (s.r.o).

Již od roku 1990

Pekařství Velička dodává svým zákazníkům kvalitní a čerstvé pečivo již od roku 1990, kdy bylo založeno manžely Jindřichem a Dagmarou Veličkovými v pronajatých prostorech bývalé pekárny v Ostravě – Petřkovicích. Po dlouhé a pečlivé rekonstrukci celého prostoru na sebe nenechalo první pečivo dlouho čekat. Nejprve se při pečení využívala původní parní pec. Hlavním produktem byl tzv. petřkovický chléb, koláče, české buchty a záviny. Později k nim přibyly dnes již tradiční housky a rohlíky a jiné pečivo. V té době se na přípravě a pečení podíleli tři zaměstnanci.

1994-1997

Prostory pekařství se po celá léta modernizovaly, zvětšovaly, a to především díky stále rostoucí popularitě a kvalitě našeho pečiva. První velké rozšíření se uskutečnilo v letech 1994-96, kdy se stávající prostory začaly naplňovat, a proto bylo nutné přistoupit k výstavbě nových skladů včetně prostorů expedice a kanceláře.

V roce 1997 pekařství odkoupilo pronajaté prostory. Parní pec byla kvůli nízké kapacitě a špatnému technickému stavu vyměněna za moderní parní plynovou pec. Již v této době pekařství vyrábělo více než 60 druhů pečiva a zásobovalo svými výrobky stále větší počet odběratelů.

Současnost

V současné době tvoří náš tým více než 50 zaměstnanců, kteří se věnují výrobě a distribuci pekařských výrobků. Rozvážíme do více než 350 provozoven a nabízíme přes 150 různých druhů pečiva. Od 1. ledna 2024 fungujeme jako společnost s ručením omezeným (s.r.o).

Jindřich Velička

Pekařství Velička nese jméno svého zakladatele, pana Jindřicha Veličky, který ji vedl od roku 1990 až do roku 2025
s pevným odhodláním a láskou k řemeslu. Po jeho odchodu zůstává jeho odkaz živý – pekařství nadále vedou jeho děti Lukáš, Lucie a Jakub s pokorou, úctou k tradici a vděčností
za vše, co vybudoval.

Kontakty

Pekařství Velička s.r.o.
IČO: 21064610
DIČ: CZ21064610
U sokolovny 140/2
725 29 Ostrava-Petřkovice

+420 596 131 367
+420 725 099 386

info@pekarstvi-velicka.cz

Bc. Jakub Velička,
obchodní zástupce
j.velicka@pekarstvi-velicka.cz